Catering buffé

Catering buffé

Nu har vi möjlighet att hjälpa dig med din fest hemma! Vi erbjuder catering till din fest tex studentbuffé, dop, konfirmation, födelsedag eller bröllop!

Här nedan hittar du två förslag men vi är öppna för alla idéer!

Nu har vi möjlighet att hjälpa dig med din fest hemma! Vi erbjuder catering till din fest tex studentbuffé, dop, konfirmation, födelsedag eller bröllop!

Här nedan hittar du två förslag men vi är öppna för alla idéer!


Studentbuffé

Gravad lax med hovmästarsås

Varmrökt lax med pepparrotscrème

Skagenröra med sikrom

Rostbiff med remoulad och rostad lök

Serranoskinka

Bresaola

Fänkålssalami

Caprese sallad

Pastasallad med pesto och ruccola

Potatissallad senap och vårlök

Blå kornblomst

Brie de Meaux

Fikonmarmelad

Brownie med färska jordgubbar och chantilly

Hallonpannacotta med vit choklad

Hembakt bröd

Pris per person 295 kr

  

Lyxig buffé

Kallrökt lax från Island med ramslök

Ceviche på pilgrimsmussla

Sallad på krabba och hummer

Sallad på broccoli med tryffel och pumpakärnor

Rädisor med örtemulsion & malt

Spröda salladsblad med syltlök och olivolja

Helgrillad högrev med chipotlebearnaise

Fisk- och skaldjursspett med örtaioli

Knaperstekt polenta med spröda sommarprimörer, vallmo och fetaost

Comté med äppelmarmelad

Mont Enebro med tomatmarmelad

Chokladtarte med hallon och harsyra

Färska jordgubbar med vaniljcrème & maräng

Hembakt bröd

Pris 495 kr per person

 

Boka gärna i god tid på tfn 0413 - 330 70