Gåsmiddag

Gåsmiddag med twist

I november är det dags igen för Elisefarms fyra rätters Gåsmiddag med twist! Vi arbetar med lokala råvaror och i år kommer gåsen från Hassle Bösarp i Skurup.


Förrätter

Gåslever/stekt brioche/hasselnötter/frissé

Svartsoppa/äpple/krås
Alternativ
Svamp consommé/äggula/jordärtskocka

Varmrätt

Rosa stekt bröst/confiterad lår av skånsk gås/rosenkål/rödkål/äpple

Dessert

Skånsk äppelkaka på vårt vis

Gåsmiddagen serveras den 8 & 9 november

Gåsmiddag
495 kr

Gåsmiddag med tillgång till Spa, övernattning och frukostbuffé
1 695 kr per person / del i dubbelrum.

Kontakta oss för bokning på telefon 0413-33070
eller via mail info@remove-this.elisefarm.se

Varmt välkomna!